Buồng trứng đa nang là (PCOS) một trong những hội chứng rối loạn nội tiết thường gặp ở 1/10 phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và vị thành niên. Tuy nhiên tình trạng này hoàn toàn có thể được kiểm soát và giảm nhẹ nếu người bệnh có chế độ dinh dưỡng khoa học phù hợp. Vậy đa nang buồng trứng nên ăn gì và cần kiêng những gì để nhanh chóng cải thiện tình trạng bệnh? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Bệnh đa nang buồng trứng là gì?
Hội chứng buồng trứng đa nang còn có tên viết tắt là (PCOS) – Polycystic Ovary Syndrome được xác định lần đầu tiên bởi Stein và Leventhal vào năm 1935. Đây là một dạng rối loạn nội tiết xảy ra khá phổ biến đến 5-10% phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và thậm chí là vị thành niên.
Khi mắc phải hội chứng này, cơ thể nữ giới sản sinh ra nhiều hormone androgen (hormone sinh dục nam). Chu kỳ rụng trứng trở nên bất thường và buồng trứng xuất hiện nhiều nang nhỏ. Phụ nữ dễ mất cân bằng nội tiết tố và các vấn đề trao đổi chất, gây thể ảnh hưởng đến ngoại hình và tổng quan sức khỏe. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây vô sinh phổ biến và có thể điều trị được.
Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát và có riêng 1 thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng phù hợp, nguy cơ rất dễ mắc một số vấn nghiêm trọng về sức khỏe:
Bệnh tiểu đường: Ở tuổi 40, hơn nửa phụ nữ mắc PCOS đều phát triển thành bệnh tiểu đường type II;
- Bệnh tiểu đường thai kỳ: rất nguy hiểm đến thai kỳ & em bé và có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 sau này cho cả mẹ và bé;
- Bệnh tim: theo nghiên cứu, phụ nữ bị PCOS có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn và tăng dần theo tuổi tác;
- Tai biến mạch máu não: chất béo làm nghẽn mạch máu dễ hình thành các cục máu đông và có thể gây ra đột quỵ.
Các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng dễ dàng được kiểm soát, nếu người bệnh chú ý đến chế độ ăn uống và lối sống sinh hoạt hàng ngày của mình.
Nữ giới mắc bệnh đa nang buồng trứng nên ăn gì?
Nhiều chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng cho biết, chế độ ăn uống có ảnh hưởng quan trọng trong quá trình điều trị PCOS. Đặc biệt là các thực phẩm có công dụng kiểm soát tốt insulin. Vậy, người bị đa nang buồng trứng nên ăn gì? Sau đây là tổng hợp các loại thực phẩm cần bổ sung trong chế độ ăn người bệnh PCOS.
Các thực phẩm giàu Vitamin & Khoáng chất
Trong chế độ ăn cho người đa nang buồng trứng không thể thiểu được các thực phẩm chứa vitamin và khoáng chất để duy trì hoạt động cho trao đổi chất. Nếu chúng ta không bổ sung lượng vitamin và khoáng chất phù hợp, cơ thể rơi vào tình trạng, suy nhược chậm chạp. Phần đông người gặp hội chứng buồng trứng đa nang rất hay lâm vào tình trạng thiếu nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng này.
Thức ăn chưa qua chế biến
Được biết, thực phẩm đã qua tinh chế và chế biến dễ làm hỏng nồng độ hormone. Vậy nên, việc ăn uống “ sạch – tự nhiên” giúp bạn cân bằng ổn định hormone của mình. Khi cortisol, insulin, testosterone, estrogen, progesterone và tuyến giáp được cân bằng hơn, những triệu chứng PCOS có thể được kiểm soát nhanh chóng. Vậy nên, thức ăn tự nhiên chưa qua chế biến là câu trả lời tốt nhất cho việc bị đa nang buồng trứng nên ăn gì đến thời điểm hiện tại.
Các loại thực phẩm chứa Magie
Hầu hết phụ nữ bị mắc buồng trứng đa nang đều thiếu Magie. và để nồng độ magie quá thấp dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Magie được sử dụng như một chất điện phân làm thư giãn cơ bắp và tái tạo năng lượng. Thực tế đã chứng minh, chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp, glucose và insulin. Bạn có thể tìm thấy nguồn magie dồi dào cho người mắc bệnh PCOS trong các loại: rau lá xanh đậm, các loại hạt bơ, đậu, bột cacao hay nước hầm xương.
Bổ sung Vitamin D
Trả lời cho câu hỏi: đa nang buồng trứng nên ăn gì để có con? Không thể không nhắc đến Vitamin D. Nhóm thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình sinh sản gồm: sự phát triển nang noãn và hoàng thể hóa thông qua thay đổi tín hiệu hormone. Độ nhạy của hormone làm kích thích nang trứng và sản xuất progesterone trong tế bào hạt.
Đa nang buồng trứng nên ăn gì?
Theo thống kê, khoảng 67-85% phụ nữ mắc PCOS đều thiếu vitamin D, nồng độ huyết thanh là 25 (OH) D <20 ng / ml. Mặc dù không quá khác biệt nhưng mức 25 (OH) D thấp có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến các triệu chứng của PCOS, gồm: kinh nguyệt không đều, phóng noãn, vô sinh, kháng insulin, béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Các món ăn giàu chất kẽm
Trong thực đơn cho người đa nang buồng trứng, kẽm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bổ sung kẽm tạo điều kiện thuận lợi trong việc tạo, lưu trữ và giải phóng insulin, phá vỡ carbohydrate, … và chức năng tuyến giáp. Kẽm không những giúp tăng độ nhạy insulin, ngăn buồng trứng sản xuất ít testosterone mà còn cải thiện tối đa những triệu chứng do đa nang buồng trứng gây ra:
- Cải thiện rụng trứng: bổ sung kẽm không chỉ điều hòa chu kỳ kinh nghuyệt mà còn làm tăng khả năng sinh sản.
- Giảm gãy rụng tóc và rậm lông: kẽm được chứng minh là một trong những chất chống androgen. Điều này đồng nghĩa làm giảm nội tiết tố androgen và testosterone giúp cải thiện hiệu quả chứng rậm lông, rụng tóc.
- Chống viêm: tình trạng viêm này liên quan trực tiếp đến kháng insulin và làm các triệu chứng PCOS trở nên tồi tệ. Tuy nhiên, bổ sung kẽm làm giảm bớt triệu chứng của bệnh.
- Chống bệnh trầm cảm: những người đang điều trị chứng trầm cảm có xu hướng thiếu kẽm nặng. Bổ sung kẽm thường xuyên có thể tâm trạng và tăng khả năng phục hồi.
- Phục hồi sức khỏe tuyến giáp: PCOS và suy giáp thường đi đôi với nhau vậy nên việc bổ sung kẽm có thể giúp tăng cường tuyến giáp hiệu quả cho người bệnh.
Phụ nữ bị buồng trứng đa nang thường xuyên sử dụng đến thuốc tránh thai để “điều trị” và loại thuốc này cũng góp phần gây ra tình trạng thiếu kẽm. Vì vậy bổ sung kẽm là điều cần thiết nên được xem xét đưa vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
Thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời, dễ tìm, dễ bổ sung nhất khi được hỏi: “Ăn gì để hết đa nang buồng trứng?”. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa nên rất hiệu quả trong việc kháng insulin. Một số thực phẩm giàu chất xơ không thể bỏ qua:
- Rau xanh đậm – nhiều lá: các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, chứa hàm lượng Vitamin B rất cao – một loại vitamin mà hầu hết người bệnh PCOS đều thiếu.
- Các loại rau củ: Chất chống oxy hóa có trong những thực phẩm này giúp ngăn các gốc tự do và giảm tình trạng mất cân bằng giữa gốc tự do và chất chống oxy hóa từ cơ thể. Một số loại rau củ có chỉ số đường huyết thấp, tốt cho cơ thể: súp lơ, măng tây, cần tây, bông cải xanh, dưa chuột, cà rốt, đậu xanh,…
- Trái cây: những loại quả mọng cực kỳ có lợi cho phụ nữ bị PCOS vì chúng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và còn làm giảm tình trạng mất cân bằng oxi hóa. Các loại quả mọng được khuyến khích sử dụng: quả việt quất, quả mâm xôi và dâu tây vì có hàm lượng polyphenol cao nhất.
Các thực phẩm chứa chất béo “tốt” cho cơ thể
Chất béo tốt (EFAs hoặc chất béo Omega 3, 6 và 9) ảnh hưởng rất lớn đến các hoạt động các tế bào trong cơ thể. Sự thiếu hụt chất béo tốt gây ra chứng trầm cảm và lo lắng ở mức độ vừa phải, dễ ăn uống mất kiểm soát và dẫn đến tăng cân. Các bạn có thể tìm thấy các chất thiết yếu trong: quả hạch, bơ, cá hồi, cá thu, dầu oliu…
Thực phẩm hỗ trợ kháng viêm
Viêm được chứng minh là căn nguyên của một số bệnh nguy hiểm đến sức khỏe như bệnh tim và bệnh tiểu đường type 2, … liên quan đến PCOS. Các loại thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn cho người đa nang buồng trứng: rau, cá và đậu,… Bên cạnh cạnh đó cũng cần hạn chế các loại thức ăn gây viêm nhiễm nặng: thực phẩm có nhiều đường, ngũ cốc tinh chế…
Bổ sung men tiêu hóa (Probiotic)
Thường xuyên bổ sung men tiêu hóa (Probiotic) giúp tối ưu hóa sức khỏe đường ruột ở bệnh nhân PCOS. Việc này cũng đồng thời giảm viêm giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt và hạ mức androgen (như testosterone) xuống tối thiểu. Đặc biệt, bệnh nhân cải thiện được tình trạng kháng insulin bằng việc ăn các: kim chi muối, sữa chua, … một cách hiệu quả.
Các loại thực phẩm giàu Protein
Cuối cùng, để giải đáp thắc mắc người mắc bệnh đa nang buồng trứng ăn gì phải kể đến nhóm thực phẩm giàu Protein. Ngoài việc giúp ổn định lượng đường trong máu, protein còn gia tăng hormone hạnh phúc serotonin của não có từ protein trong một số loại thực phẩm: thịt bò, hải sản, ngũ cốc,.. Thiếu serotonin gây nên cảm giác căng thẳng, buồn nôn. Cả hai triệu chứng này đều rất phổ biến ở những người PCOS.
Phụ nữ mắc bệnh đa nang buồng trứng kiêng ăn gì?
Ngoài những thực phẩm nên được bổ sung trong quá trình điều trị PCOS, người bệnh cũng cần phải nắm rõ đa nang buồng trứng kiêng gì? Để có thể xây dựng chế độ ăn phù hợp tốt cho sức khỏe nhằm tránh gây ra những tác dụng phụ không đáng có.
- Sản phẩm làm từ bơ, sữa, pho mát: những sản phẩm này trực tiếp làm tăng dần mức testosterone và hạn chế quá trình xử lý testosterone, khiến bệnh càng thêm trầm trọng.
- Đậu nành: ngoài làm chậm quá trình rụng trứng, đậu nành còn làm tăng nồng độ estrogen. Điều này gây ra nhiều bất lợi vì phụ nữ mắc PCOS có xu hướng estrogen cao hơn bình thường.
- Chất béo xấu, không lành mạnh bao gồm các chất chất béo no, béo đã hydro hóa, chất béo chuyển đổi: cơ thể khó hấp thu dưỡng chất, gây tăng cân và tăng nguy cơ bị đa nang buồng trứng.
- Chất Caffeine: nếu nạp cafein quá nhiều vào cơ thể khiến hành trình mang thai của phụ nữ bị PCOS khó khăn hơn.
- Đồ uống có gas: chứa quá nhiều đường, khiến lượng insulin tăng đột biến. Vậy nên cần tránh nước có gas, nước trái cây có đường và thường xuyên chọn nước tinh khiết, nước trái cây nguyên chất để đảm bảo sức khỏe.
- Thực phẩm chế biến sẵn chứa phẩm màu, chất phụ gia và chất bảo quản: cơ thể sẽ sản sinh ra 1 lượng lớn hormone prostaglandins gây tăng mức insulin, viêm nhiễm khiến bệnh tình phát triển nhanh.
- Thực phẩm gây viêm: thịt đỏ, thịt đóng hộp, chế biến sẵn, đồ chiên xào dầu mỡ.
Những lưu ý dành cho người mắc đa nang buồng trứng
Ngoài việc nhận thức rõ người bị đa nang buồng trứng không nên ăn gì? Nên bổ sung những gì? Mọi người cũng cần lưu ý một số điều sau để có thể giúp ích tối đa trong quá trình kiểm soát triệu chứng và điều trị bệnh:
- Luôn giữ cho mình thái độ lạc quan, vui vẻ, tích cực, tinh thần luôn trong trạng thái thoải mái nhất.
- Tích cực tập thể dục mỗi ngày khoảng 15 – 20 phút, giúp kiểm soát cân nặng và giảm sức đề kháng insulin.
- Xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế nạp những thực phẩm có chứa nhiều tinh bột, dầu mỡ vào trong cơ thể.
- Người bệnh có thể tập thiền, yoga giúp xoa dịu tâm trí, giảm căng thẳng và tạo sự thoải mái từ trong tâm hồn.
Buồng trứng đa nang (PCOS) là một trong những nguyên nhân gây vô sinh, hiếm muộn chủ yếu ở nữ giới. Vậy nên, việc cân bằng dinh dưỡng và thay đổi chế độ sinh hoạt lành mạnh giúp bạn nhanh đưa chỉ số cơ thể về mức bình thường.
Hy vọng rằng với những thực đơn được chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hiểu hơn về việc đa nang buồng trứng nên ăn gì và kiêng gì. Chị em cũng cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ và chuyên gia để quá trình trị bệnh diễn ra thuận lợi và được kiểm soát tốt hơn.
—————–
IVF AN VIỆT – Vuông tròn hạnh phúc
Địa chỉ: Tầng 3, 1E Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1900 28 38 – 035.685.5656
Website: https://ivfanviet.com/
